Sentencia Social Nº 406/2016, Tribunal Superior de Justicia de Canarias, Sala de lo Social, Sección 1, Rec 232/2016 de 10 de Mayo de 2016

Encabezamiento

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TRIBUNAL SUPERIOR DE JUSTICIA. SALA DE LO SOCIAL

Plaza de San Agustín Nº6

Las Palmas de Gran Canaria

Teléfono: 928 32 50 06

Fax.: 928 32 50 36

Sección: LAU

Rollo: Recursos de Suplicación

Nº Rollo: 0000232/2016

NIG: 3501644420150001359

Materia: Despido

Resolución:Sentencia 000406/2016

Proc. origen: Despidos / Ceses en general Nº proc. origen: 0000132/2015-00

Órgano origen: Juzgado de lo Social Nº 1 de Las Palmas de Gran Canaria

Intervención: Interviniente: Abogado:

Recurrente Crescencia GUSTAVO ADOLFO TARAJANO MESA

Recurrido S.S.P. AIRPORT RESTAURANT S.L.U.

FOGASA FOGASA

En Las Palmas de Gran Canaria, a 10 de mayo de 2016.

La Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Autónoma de CANARIAS en Las Palmas de Gran Canaria formada por los Iltmos. Sres. Magistrados D./Dña. HUMBERTO GUADALUPE HERNÁNDEZ, D./Dña. MARÍA JESÚS GARCÍA HERNÁNDEZ y D./Dña. GLORIA POYATOS MATAS, ha pronunciado

EN NOMBRE DEL REY

la siguiente

SENTENCIA

En el Recurso de Suplicación núm. 0000232/2016, interpuesto por Dña. Crescencia , frente a Sentencia 000492/2015 del Juzgado de lo Social Nº 1 de Las Palmas de Gran Canaria los Autos Nº 0000132/2015-00 en reclamación de Despido siendo Ponente el ILTMO./A. SR./A. D./Dña. GLORIA POYATOS MATAS.

Antecedentes

PRIMERO.- Según consta en Autos, se presentó demanda por Dª Crescencia frente a SSP AIRPORT RESTAURANTS S.L.U. y FOGASA

SEGUNDO.- En la citada sentencia y como hechos probados, se declaran los siguientes:

'PRIMERO.- La parte actora ha venido prestando servicios retribuidos por cuenta de la empresa demandada desde el 16.04.01, con la categoría de dependienta y percibiendo un salario diario bruto prorrateado de 54,66 euros.

SEGUNDO.- En fecha 21/01/15 la empresa entrega a la actora carta de despido disciplinario con fecha de efectos del mismo día, obra en autos y por su extensión se da íntegramente por reproducida.

En la carta de despido se imputan a la actora la realización de un total de 76 operaciones incorrectas, de manera reiterada, a la hora de realizar sus funciones, indicándose que sus modos de proceder son encuadrables en alguna de las tres prácticas que se describen a continuación, lo que constituye una abierta infracción de las normas de caja:

'Práctica número 1

Un PRIMER cliente lleva o solicita uno o varios artículos.

El cliente entrega el importe de la consumición.

Otro cliente lleva o solicita uno o varios artículos.

El SEGUNDO cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición de uno solo de ellos, aprovechando la apertura del cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente sin registrar la consumición.

En estas transacciones no emite ticket ya que no ha habido registro en el sistema, por lo que no se puede realizar el control de los importes ni de las mercancías.

Práctica número 2

Un cliente lleva o solicita varios artículos.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra uno o varios de los artículos servidos, pero no el pedido completo.

De las irregularidades detectadas en esta práctica, la trabajadora no entrega el tique al cliente ninguna ocasión.

Práctica número 3

Un cliente lleva o solicita uno a varios artículos.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra en la TPV, en lugar de los artículos servidos, uno o varios productos por un importe más bajo al realmente servido.

En los casos en que se ha detectado este tipo de práctica, la trabajadora no entrega el tique al cliente en dos de las tres de las ocasiones.

Por la realización de estas prácticas, el tique emitido y que queda registrado en el sistema no refleja ni la totalidad de los productos entregados al cliente, ni el importe final pagado por el cliente, sin que existan reclamaciones por parte del cliente, ya que éste queda conforme porque el cambio (si existe) es correcto.

Quedan por tanto artículos que, habiéndose entregado y cobrado al cliente, no han sido registrados por usted en la TPV, provocándose por tanto la pérdida de control por parte de la Compañía sobre las cantidades no registradas, así como sobre la mercancía entregada, cuyo registro no se realiza adecuadamente usted

A continuación la carta recoge la comprobación de las operaciones realizadas los días 21, 24, 25 y 26 de noviembre de 2014.'

Por ultimo se hace constar que los hechos que se imputan a la actora constituyen una falta muy grave subsumible en el artículo 39 del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería'Fraude, deslealtad o abuso de confianza en las gestiones encomendadas, así como según lo recogido en el artículo 54.2 del Estatuto de los Trabajadores en su apartados d) 'la transgresión de la buena fe contractual, así como el abuso de confianza en el desempeño del trabajo.' y artículo 38.5 del ET 'incumplimiento de las órdenes e instrucciones de la empresa'.

La sanción fue debidamente notificada al Comité de Empresa.

TERCERO.- La actora los días 21, 24, 25 y 26 de noviembre de 2014 llevó a cabo las siguientes operaciones:

21 de noviembre de 2014

Entre las 06:58:25 y las 07:02:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESYAUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad) Total 1,95€. Tique 7260.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7260 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:02:55 y las 07:04:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27 pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7261.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7261 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:12:08 y las 07:14:05. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7263.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7263 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:14:40 y las 07:16:25. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 7264.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7264 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:17:35 y las 07:20:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7265.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con anterioridad otro cliente había solicitado 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7265 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 6,45€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 6,45€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:28:00 y las 07:31:10. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7272.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

El cliente abona su consumición

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7272 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 3,81€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,81€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:27:00 y las 07:31:45. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7273.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7273 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:45:15 y las 07:49:40. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (VASO ZUMO NARJ NAT 2,55€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,55€. Tique 7280.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7280 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:50:15 y las 07:53:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ12OZ 2,40€ pvp unidad). Total 4,80€. Tique 7283.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7283 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,46€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:52:00 y las 07:57:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 7285.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7285 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 4,92€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 4,92€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 08:02:32 (tique número 7286). Hora de la grabación 07:51:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra solo 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,00€.

No entrega tique.

Entre las 08:46:35 y las 08:50:45. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,45€ pvp unidad) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,45€ pvp unidad) Total 2,90€. Tique 7315.

El cliente abona su consumición.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7315 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 7,90€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 7,90€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 08:55:00 y las 08:57:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 7320.

El cliente entrega el importe de la consumición

A la vez otro cliente había solicitado 1 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7320 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 08:56:34 (tique número 7321). Hora de la grabación 08:40:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra en su lugar 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,00€.

No entrega tique.

Entre las 08:46:15 y las 08:58:15. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Un cliente solicita 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAF 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€. Tique 7324.

Con Anterioridad otro cliente había solicitado 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7324 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 6,90€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:28:24 y las 09:34:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 7346.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7346 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 09:44:40 (tique número 7348). Hora de la grabación 09:38:20. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra solo 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 5,95€.

No entrega tique.

Entre las 09:45:00 y las 09:53:05. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad) Total 1,95€. Tique 7351.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total: 2,46€.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7346 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 6,41€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 6,41€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 10:03:30 y las 10:06:05. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 7357.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7357 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 10:19:35 y las 10:24:10. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 7372.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 7372 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado, Total 3,95€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

24 de noviembre de 2014

A las 07:02:03 (tique número 8452). Hora de la grabación 07:00:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Unas clientas solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 3,73€.

Las clientas entregan el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique.

Entre las 07:16:40 y las 07:18:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€ Tique 8462.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ DESCAF LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8462 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,50€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,73€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:15:10 y las 07:24:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 2 CAFÉS (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,54€. Tique 8464.

El cliente abona su consumición.

A la vez otro cliente solicita un 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con anterioridad otro cliente había solicitado 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8464 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 3,69€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,69€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:25:45 (tique número 8465). Hora de la grabación 07:19:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Unos clientes solicitan 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

Los clientes entregan el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 8465.

Con anterioridad otro cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con descuento del 15% LPA).Total 1.23€.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8465 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:15:35 y las 07:27:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Un cliente solicita 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad) Total 7,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 8467.

Con anterioridad otro cliente había solicitado 2 DESAYUNOS (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 3,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8467 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado, Total 3,90€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 7,85€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:31:50 (tique número 8472). Hora de la grabación 07:27:13. Incidencia que se corresponde con la práctica número 3.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ/ZUMO 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra en su lugar 1 CHICLES (CHICLES SABORES). Total 1,00€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique.A las 07:37:03 (tique número 8475). Hora de la grabación 07:33:34. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

Entre las 07:49:33 y las 07:50:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 8481.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Con anterioridad otro cliente había solicitado 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8481 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 2,46€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 08:49:30 y las 08:50:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad) Total 1,23€. Tique 8507.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8507 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 08:57:31 (tique número 8509). Hora de la grabación 08:55:09. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad), 1 CAFÉ (CAFÉ12OZ 2,40€ pvp unidad) y 1 PIEZA DE BOLLERIA (CROISSANT 2,00€ pvp unidad). Total 6,35€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 4,40€.

No entrega tique.

A las 09:09:20 (tique número 8514). Hora de la grabación 09:06:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 3.

Un cliente solicitó 2 DESAYUNOS (M.DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra en su lugar 1 DESYUNOS (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 5,95€.

No entrega tique.

A las 09:11:23 (tique número 8515). Hora de la grabación 09:09:15. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,72€.

No entrega tique.

Entre las 09:22:30 y las 09:05:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 8526.

El cliente abona su consumición.

Anteriormente otro cliente había solicitado 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8526 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:41:40 y las 09:45:25. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 8529.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8529 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,27€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:45:15 y las 09:47:33. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 8531.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8531 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

A las 11:21:17 (tique número 8592). Hora de la grabación 11:19:24. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 2 CAFES (CAFÉ CORTADO 1,23 € pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 3,73€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) Total 1,27€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique.

Entre las 12:38:50 y las 12:42:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 3 y 1.

Un cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,45€ pvp unidad). Total 2,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra en su lugar 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€ Tique 8639.

A continuación otro cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8639 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 4,09€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 4,09€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

A las 12:57:23 (tique número 8650). Hora de la grabación 12:55:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad) y 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 3,22€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique.

A las 13:15:10 (tique número 8666). Hora de la grabación 13:13:20. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 2 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,45€ pvp unidad). Total 2,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,45€ pvp unidad). Total 1,45€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,45€.

No entrega tique.

25 de noviembre de 2014

Entre las 07:10:00 y las 07:12:35. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 8940.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8940 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:14:50 y las 07:15:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 8942.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8942 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:18:29 (tique número 8943). Hora de la grabación 07:14:20. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

Entre las 07:14:20 y las 07:19:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 8944.

El cliente entrega el importe de la consumición.

A continuación otro cliente solicita 2 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8944 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,46€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:17:50 y las 07:20:00 Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 8946.

El cliente entrega el importe de la consumición.

A la vez otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad). Total 1,23€.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8946 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:12:35 y las 07:30:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad) y 1 BEBIDA (G LARIOS 3,00€ pvp unidad). Total 6,95€. Tique 8952.

El cliente abona su consumición.

Con anterioridad otro cliente había solicitado 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8952 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:32:08 (tique número 8953). Hora de la grabación 07:23:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,72€.

No entrega tique.

Entre las 07:37:50 y las 07:42:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 8959.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 2 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 3,90€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8959 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,90€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,90€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:51:20 y las 07:54:15. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€ Tique 8964.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8964 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 2,46€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:57:03 (tique número 8966). Hora de la grabación 07:55:05. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

A las 08:08:34 (tique número 8969). Hora de la grabación 08:06:40. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,72€.

No entrega tique

Entre las 08:11:27 y las 08:14:25. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 3,22€. Tique 8970.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ/ZUMO 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 8970 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 09:14:59 (tique número 9007). Hora de la grabación 09:11:15. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 3 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 11,85€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 7,90€.

No entrega tique.

Entre las 09:05:14 y las 09:16:45. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 9009.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9009 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 4,18€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

A las 09:20:03 (tique número 9012). Hora de la grabación 09:14:54. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 5,95€.

No entrega tique.

Entre las 09:26:00 y las 09:31:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€. Tique 9018.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9017 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,46€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,46€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

A las 09:31:52 (tique número 9020). Hora de la grabación 09:29:13. Incidencia que se corresponde con la práctica número 3.

Un cliente solicitó 1 DESAYUNOS (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra en su lugar 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,00€.

Entrega tique.

A las 10:10:53 (tique número 9044). Hora de la grabación 10:08:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 4 CAFÉS (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 5,08€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,81€.

No entrega tique.

A las 13:15:32 (tique número 9180). Hora de la grabación 13:12:20. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

26 de noviembre de 2014

A las 07:08:53 (tique número 9381). Hora de la grabación 07:06:50. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

Entre las 07:15:20 y las 07:17:40. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€. Tique 9383.

El cliente abona su consumición.

Anteriormente otro cliente había solicitado 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9383 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:19:40 y las 07:22:49. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2 y 1.

Un cliente solicita 2 CAFÉS (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,46€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€ Tique 9385.

A continuación dos clientes solicitan 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23 € pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 3,18€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9385 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,18€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 4,41€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:24:40 y las 07:27:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ SOLO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€. Tique 9388.

El cliente entrega el importe de la consumición.

A la vez otro cliente solicita y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9388 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 07:28:00 y las 07:29:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 9390.

El cliente entrega el importe de la consumición.

A la vez otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9390 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique porque no ha habido registro en el sistema.

A las 07:41:05 (tique número 9395). Hora de la grabación 07:38:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 2 DESAYUNOS (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 3,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,95€.

No entrega tique.

A las 07:42:40 (tique número 9396). Hora de la grabación 07:37:00. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicitó 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) y 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,50€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra sólo 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique.

A las 07:45:22 (tique número 9399). Hora de la grabación 07:42:30. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 2 DESAYUNOS (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 7,90€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra solo 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique.

Entre las 07:45:10 y las 07:48:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€. Tique 9401.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9401 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 08:06:40 y las 08:10:06. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ12OZ 2,04€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,04€. Tique 9419.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CORTADO 1,23€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,23€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9419 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,23€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,23€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 08:14:50 y las 08:18:58. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 9421.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ/ZUMO 2,95€ pvp unidad). Total 2,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9421 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 2,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,95€

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 08:21:37 (tique número 9424). Hora de la grabación 08:19:10. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra solo 1 DESAYUNO (SP BOLLERIA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 2,00€.

No entrega tique.

Entre las 08:37:12 y las 08:40:10. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 2 CAFÉS (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 2,54€. Tique 9431.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9431 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

A las 09:17:42 (tique número 9454). Hora de la grabación 09:14:52. Incidencia que se corresponde con la práctica número 2.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad) y 1 TE (TÉ 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 5,22€.

El cliente entrega el importe de la consumición.

La trabajadora registra solo 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,27€.

No entrega tique.

Entre las 09:20:55 y las 09:23:17. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€. Tique 9457.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9457 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero de las otras consumiciones, sin haberlo registrado. Total 7,90€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 7,90€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:03:50 y las 09:25:45. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad) Total 3,95€. Tique 9459.

El cliente abona su consumición.

Seguidamente otro cliente solicita 1 DESAYUNO (M. DESAYUNO LPA 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9459 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:52:40 y las 09:53:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 CAFÉ (BARRAQUITO 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA). Total 1,27€. Tique 9473.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente 1 CAFÉ (CAFÉ CON LECHE 1,27€ pvp unidad con el descuento del 15% LPA) Total 1,27€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9473 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 1,27€

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 1,27€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

Entre las 09:56:30 y las 10:30:55. Incidencia que se corresponde con la práctica número 1.

Un cliente solicita 1 DESYAUNO (SP BOLLERÍA/CAFÉ 1,95€ pvp unidad). Total 1,95€. Tique 9500.

El cliente abona su consumición.

A continuación otro cliente 1 DESAYUNO (SP PAYES/REF/CAFÉ 3,95€ pvp unidad). Total 3,95€.

El cliente abona su consumición.

La trabajadora registra y cobra la consumición del Tique 9500 y aprovecha la apertura de cajón portamonedas para introducir el dinero del otro cliente, sin haberlo registrado. Total 3,95€.

Lo anterior debió generar un exceso en su caja por importe de 3,95€.

No entrega tique, porque no ha habido registro en el sistema.

CUARTO.- El sistema de trabajo de venta y gestión de cobro y caja establece la obligación de registrar exactamente todos los productos que se expenden al cliente, hacerlo al precio establecido, emitir el tique de caja, entregar el tique de caja al cliente, e introducir todo el dinero que proviene del pago de consumiciones por parte del cliente en el cajón portamonedas.

La actora recibió una copia de los procedimientos relacionados con el manejo de caja.

QUINTO.- Las operaciones de los TPV quedan almacenadas en el servidor central, no siendo posible la modificación de la información.

El servidor central envía la información de venta al portal MySSP cada 15 minutos. La información que aparece en el portal MySSP no es modificable. Esta información solo está presente para consulta de informes.

El sistema de control de cámaras y vídeo grabación instalado en la empresa es digital.

El sistema de grabación y Registro se efectúa con Equipos de VX cuyo fabricante es VX Visual Tools S.A.

Visula Tools S.A. certifica que sus grabaciones son inalterables y que tanto las imágenes almacenadas como la fecha y hora de las mismas realizadas por los grabadores digitales modelos VX4, VX8 y VX16 no pueden ser alteradas, garantizando su fiabilidad tanto si se verifican desde el propio equipo VX o a través de la red desde el software Supervisor del mismo fabricante.

La empresa encargada de la instalación del sistema y su mantenimiento es NEUTROCOLOR DIVISION SEGURIDAD S.L.

Don Joaquín es quien pude visionar y descargar el vídeo, pero no alterar sus contenido ni características.

Prosegur es la empresa que verifica y recoge las sacas con bolsas precintadas que cada trabajador prepara con su recaudación y hace el recuento de las recaudaciones de cada trabajador. Prosegur emite informe de conteo y se verifica si coincide con el cumplimentado por el trabajador y con el importe de ventas registrado en el sistema de caja.

SEXTO.- La empresa remitió al comité de empresa escritos sobre la obligatoriedad de la entrega de ticket así como aclaraciones sobre el manual de caja y prevención de perdidas.

La empresa informó al comité de empresa y al personal sobre el uso de cámaras de videovigilancia con el objetivo de aumentar la seguridad sobre el manejo de efectivo.

SEPTIMO.- La empresa abonó a la actora en concepto de liquidación:

Salario 21 días enero 2015: 900,92€

p/p extra verano 2015: 688,75€

p/p extra navidad 2015: 70,71€

bolsa vacaciones: 70,75€

p/p vacaciones: 70,71€

OCTAVO.- El turno de trabajo de la actora los días 21, 24, 25 y 26 de noviembre de 2014 comenzaba a las 6.00 horas.

NOVENO.- La actora no es ni ha sido en el último año representante legal de los trabajadores.

La actora está afiliada al sindicato UGT.

DECIMO.- Se intentó la conciliación previa con el resultado de sin avenencia.'

TERCERO.- En el fallo de la sentencia de la instancia, literalmente se recoge:

'DESESTIMAR la demanda interpuesta por Crescencia contra SSP AIRPORT RESTAURANTS S.L.U. y FOGASA; absolviendo a los demandados de los pedimentos deducidos en su contra.'

CUARTO.- Contra dicha Sentencia, se interpuso Recurso de Suplicación por Dª Crescencia y recibidos los Autos por esta Sala, se formó el oportuno rollo y pase al Ponente.

Fundamentos

PRIMERO.- La representación procesal de la parte actora, Dª Crescencia , interpone recurso de suplicación frente a la sentencia nº 492/15 , dictada por el Juzgado de lo Social nº 1 de Las Palmas de Gran Canaria en los autos 132/15 en proceso de despido disciplinario, por la que se desestima la demanda interpuesta por Dª Crescencia , contra SSP AIRPORT RESTAURANTS S.L.U y FOGASA.

La recurrente muestra su disconformidad con la sentencia, sustancialmente al entender que no se ha tenido en cuenta la falta de sincronización entre el sistema de las cámaras de video y el sistema de control de la emisión de tickets, existiendo una diferencia horaria , a tenor de la insularidad. También pone de relieve que se ha deslazado la carga probatoria del despido hacia la parte trabajadora con infracción de normas sustantivas que también recoge en el recurso y que se analizarán en este recurso. Solicita por tanto la estimación del recurso y revocación de la sentencia en los términos del petitum de su demanda.

Por su parte, la empresa demandada, presentó escrito de impugnación del recurso oponiéndose frontalmente, tal y como se detallará a continuación, en relación a cada uno de los motivos del recurso planteado.

SEGUNDO .-En el primer motivo del recurso, al amparo del art .193 b) de la LRJS , la recurrente solicita la revisión del hecho probado quinto de la sentencia, mediante la adición del siguiente texto:

'Las cámaras de video y la emisión de los tickets, utilizan sistemas distintos. La hora de grabación de imágenes tiene horario peninsular y la de emisión del ticket de caja, el insular.'

Para examinar la procedencia del motivo invocado, hay que partir de la premisa de que existe una constante doctrina, expresada entre otras en SSTS 19 de febrero de 1998 , 17 de septiembre de 2004 y 25 de enero de 2005, así como la Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña, ( Sentencia núm. 7100/2005 de 21 septiembre ; 5.387/2002 , 5.643/2002 , 6.894/2002 , 6.945/2002 , 7.290/2002 Y 7.774/2002, de 22 de julio , 5 de septiembre, 29 y 30 de octubre, 13 de noviembre y 4 de diciembre ( Rollos 8924/2001 ; 1087/2002 ; 7605/2001 ; 1802/2002 ; 3557/2002 y 3858/2002)-, la de que «sólo de excepcional manera han de hacer uso los Tribunales Superiores de la facultad de modificar, fiscalizándola, la valoración de la prueba hecha por el Juzgador de instancia, facultad que les está atribuida para el supuesto de que los elementos señalados como revisorios, ofrezcan tan alta fuerza de convicción que, a juicio de la Sala, delaten claro error de hecho sufrido por el Juzgador en la apreciación de la prueba»; Tribunal Superior de Justicia de Cataluña, (Sala de lo Social, Sentencia núm. 7736/2005 de 13 octubre ).

Para que prospere la revisión del hecho probado deben concurrir los siguientes requisitos:

- No se pueden plantear válidamente en el recurso cuestiones que no se hayan planteado en la instancia, de forma que tales cuestiones nuevas deben rechazarse en el recurso, en virtud del principio dispositivo ( STS 4 octubre 2007 ).

-Fijar qué hecho o hechos han de adicionarse, rectificarse o suprimirse, sin que en ningún caso bajo esta delimitación conceptual fáctica puedan incluirse normas de derecho o su exégesis.

-Citar concretamente la prueba documental o pericial que, por sí sola, demuestre la equivocación del juzgador, de una manera manifiesta, evidente y clara. El error de hecho ha de ser evidente y fluir, derivarse y patentizarse por prueba pericial o documental eficaz y eficiente, sin necesidad de acudir a deducciones más o menos lógicas o razonables, pues dado el carácter extraordinario del recurso de suplicación y de que no se trata de una segunda instancia, no cabe llevar a cabo un análisis de la prueba practicada con una nueva valoración de la totalidad de los elementos probatorios ( Sentencia de la Sala de lo Social del Tribunal Supremo de 18 de noviembre de 1999 ), pues ello supondría, en definitiva, sustituir el criterio objetivo del Juzgador de instancia .

-Precisar los términos en que deben quedar redactados los hechos probados y su influencia en la variación del signo del pronunciamiento.

-Necesidad de que la modificación del hecho probado haga variar el pronunciamiento de la sentencia, pues, en otro caso devendría inútil la variación. Valgan por todas las Sentencias de la Sala del TSJ de Cataluña números 7.421/93 de 29 de diciembre ; 4.193/94, de 13 de julio y 964/95, de 11 de febrero .

La impugnante muestra su oposición a la citada revisión, en base a la propia limitación contenida en el art. 193.b) de la LRJS , acotado sólo a la prueba documental y pericial.

Debe desestimarse necesariamente este primer motivo del recurso en base al propio redactado del citado precepto, pues no procede la revisión de hechos probados en base a la prueba testifical cuya valoración corresponde en exclusiva al juez 'ad quo' , salvo supuestos excepcionales que no tienen encaje ni han sido alegados en este motivo del recurso por la recurrente. Y también, por cuanto la modificación propuesta no tiene afectación alguna en el signo del pronunciamiento de la sentencia, pues tal y como se recoge en la propia sentencia, los incumplimientos que se imputan a la actora no quedan neutralizados, al menos en su totalidad, por la posible diferencia horaria entre la hora de la grabación y la hora de expedición del ticket de caja.

En el caso de autos, la revisión se basa en la grabación videográfica que consta en el folio 63, anexa a un informe de investigador privado.

Como ya tiene dicho esta Sala en sentencias STSJC 16 febrero 2010; Nº de Recurso: 7139/2009; 15 de diciembre de 2009 Nº de Recurso: 5617/2009: debe recordarse que el informe de una agencia de investigación privada es ineficaz a efectos de revisar hechos probados en fase de suplicación pues, pese a su apariencia documental, es clara su naturaleza testifical (S. 5-11-96 TSJ Madrid y S. 7-4-97 TSJ Cataluña), y así, el Tribunal Supremo, en SS. 28-6-83 , 12-9-86 , 12-2-87 y 24-2-92 , entre otras, ha sentado la doctrina uniforme de negar valor documental a efectos de revisión de hechos en un recurso de casación a los informes de detectives privados aportados al proceso, exponiendo que se trata de una prueba testifical impropia, que adquiere todo su valor procesal como tal prueba testifical cuando el informe ha sido ratificado en juicio por su firmante. Como también tiene dicho esta Sala, en STSJ Catalunya núm. 5843/2004 de 29 julio AS 20042882 respecto de las grabaciones de vídeo, al margen del valor que haya podido atribuírseles por el juzgador a quo devienen inaceptables como prueba documental en suplicación al carecer de todo signo de autenticidad, adveración o correspondencia con la realidad lo que les priva de la naturaleza de prueba documental auténtica exigible a los fines pretendidos como tiene afirmado el Tribunal Supremo entre otras coincidentes sentencias de 2 de noviembre de 1990 ( RJ 1990 , 8543) , 25 de febrero de 1991 ( RJ 1991, 869 ) y 23 de marzo de 1994 ( RJ 1994, 2621)

Por tanto, dado que la grabación de vídeo (f.63) es el único medio de prueba en que basa la recurrente la revisión fáctica, el motivo debe ser desestimado, además de que la modificación pretendida resulta inatendible por resultar contradicha la conclusión probatoria que se pretenede por otros medios igualmente valorados en la instancia, debiendo prevalecer la valoración objetiva e imparcial del Juzgador a quo, sobre la parcial e interesada de la parte.

Por todo lo expuesto, este motivo no puede prosperar.

TERCERO.-El recurrente se acoge al art. 191 c) LPL , denunciando la infracción de las siguientes normas sustantivas o jurisprudencia:

- Infracción del art.54.2 d) del Estatuto de los Trabajadores y la doctrina jurisprudencial interpretadora del mismo.

El art.54.1 ET establece que el contrato de trabajo puede extinguirse por decisión del empresario mediante despido basado en incumplimiento grave y culpable del trabajador, y en el

el art.54.2 d) ET se considera incumplimiento contractual la transgresión de la buena fe contractual así como el abuso de confianza en el desempeño del trabajo.

El recurrente aduce, en síntesis que:

- ha de valorarse que la recurrente tiene 8 años de antigüedad con una intachable conducta laboral

- los hechos que se imputan a la recurrente se han probado por la grabación de caja y los tíckets de compra anulados, y de la grabación no puede venirse en conocimiento de si los productos comprados coinciden con los del ticket anulados, ni los importes que se entregan y se devuelven ni si se apropia del precio de la venta

- sólo son susceptibles de despido las conductas dolosas

- la juzgadora de instancia no se ha basado en pruebas objetivas, sino en hipótesis

La impugnante aduce, por su lado:

- existe prueba suficiente de la conducta imputado, que resulta del tikcet de caja anulado sin justificación, la grabación, el rollo de caja y el documento de arqueto firmado por la propia Sra Agueda , de lo que resulta de que a pesar de haberse anulado unas ventas realmente realizadas y cobradas en efectivo metálico, el dinero no sobró al realizar el arqueo de ninguno de los dos días.

- atendiendo a la teoría gradualista procede la sanción del despido, pues la conducta por la que se procede es grave y culpable.

Pues bien, en el caso de autos debemos partir del relato de hechos probados de la sentencia de instancia, el cuál no ha resultado modificado en sede de recurso.

De ello resulta que en dos días concretos (9 y 21 de enero de 2010) la recurrente, que es dependiente cajera, anuló un tícket de venta, escribiendo al dorso datos que no se correspondían con la realidad, como que 'el cliente se dejó la cartera en el coche, pero luego dijo que tampoco estaba en el coche o bien que la visa salió denegado, dijo que iría al cajero a casa y volvería y no volvió'; recibiendo el pago en efectivo en ambas ocasiones por importe de 30,29 euros y de 30,09 euros, sin que se reintegraran los productos adquiridos y sin que conste en los correspondientes arqueos de caja cantidades sobrantes equivalentes al precio recibido.

Partiendo de tales hechos, la transgresión de la buena fe contractual se entiende una actuación contraria a los esenciales deberes de conducta que deben presidir la ejecución de la prestación de trabajo y la relación entre las partes ( STS 26 de febrero de 1991 ).

Hay que valorar al respecto que la buena fe es un ingrediente esencial del contrato de trabajo, la cual constituye un modelo de tipicidad de conducta exigible o un principio general de derecho que impone un comportamiento arreglado a valoraciones éticas, siendo tal principio un criterio de valoración de conductas con el que deben cumplirse las obligaciones, y que se traduce en directivas equivalentes a lealtad, honorabilidad, probidad y confianza, como ha tenido ocasión de señalar el Tribunal Supremo en sentencias de 25 de junio de 1990 ( RJ 1990, 5515 ) y 4 de marzo de 1991 ( RJ 1991, 1822) . Por otra parte la falta de registro e ingreso en caja del importe de las ventas por quien desempeña funciones de cajera ha sido considerado como un incumplimiento contractual grave, no solo por el Tribunal Supremo - sentencias de 16 de octubre ( RJ 1986, 6036 ) y 11 de noviembre de 1986 ( RJ 1986 , 6320) , 14 de septiembre de 1988 ( RJ 1988 , 6892) , 25 de noviembre de 1989 y 28 de noviembre de 1990 - sino también por los Tribunales Superiores de Justicia -así por el de la Comunidad Valenciana en sentencia de 18 de enero de 2001 ( AS 2001, 1602) , y por esta Sala en sentencias de 22 de enero de 1998 ( AS 1998, 653 ) y de 7 de marzo de 2001, dictada en el rollo 7950/00 ( JUR 2001, 150985), de de 5 abril de 2006 , núm. 2817/2006 AS 20062707 ; Sentencia núm. 17/2004 de 7 enero JUR 2004110475

Así mismo, es notoria y reiterada jurisprudencia - SS. 21 de mayo 1966 ( RJ 19662718 ), 27 de junio 1977 ( RJ 19773431 ), 27 de febrero 1978 ( RJ 1978718 ), y 8 julio 1983 ( RJ 19833746 ) entre muchas- de la indiferencia de la cuantía de lo distraído para fundamentar un despido.

Pues bien, valorando y teniendo en cuenta la antigüedad de la trabajadora en la empresa, la reiteración de la conducta, la no recuperación por la empresa de las cantidades cobradas, la falta de veracidad en la consignación de las causas de anulación de los tíckets, hemos de considerar que se ha producido una transgresión de la buena fe contractual, grave y culpable, pues no es posible imaginar negligencia en la consignación de causas de anulación de tíckets inciertas, y por tanto no apreciamos infracción del art.54.2 d) del Estatuto de los Trabajadores

Por todo lo expuesto, procede la íntegra desestimación del recurso, sin costas, por tener la recurrente el beneficio de justicia gratuita, conforme al art.233.1 LPL y 2.d) de la Ley 1/1996

Vistos los preceptos citados y demás de general y pertinente aplicación

Fallo

DESTIMAR ÍNTEGRAMENTE el recurso de suplicación interpuesto por la representación procesal de Dª Crescencia frente a la sentencia nº 492/15, dictada por el Juzgado de lo Social nº 1 de Las Palmas de Gran Canaria en los autos 132/15, que confirmamos en su totalidad.

Notifíquese la Sentencia a las partes y a la Fiscalía de este Tribunal y líbrese testimonio para su unión al rollo de su razón, incorporándose original al Libro de Sentencias.

Devuélvanse los autos originales al Juzgado de lo Social Nº 1 de Las Palmas de Gran Canaria, con testimonio de la presente una vez notificada y firme a las partes.

ADVERTENCIAS LEGALES

Contra esta sentencia cabe Recurso de Casación para Unificación de doctrina, que se preparará por las partes o el Ministerio Fiscal por escrito ante esta Sala de lo Social dentro de los DIEZ DÍAS siguientes a la notificación de la sentencia de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 220 y 221 de la Ley 36/2011 de 11 de Octubre, Reguladora de la Jurisdicción Social .

Para su admisión será indispensable que todo recurrente que no tenga la condición de trabajador o causahabiente suyo, o beneficiario del régimen público de la Seguridad Social, y no goce del beneficio de justicia gratuita efectúe, dentro del plazo de preparación del recurso, el depósito de 600 € previsto en el artículo 229, con las excepciones previstas en el párrafo 4º, así como así como el importe de la condena, dentro del mismo plazo, según lo previsto en el artículo 230, presentando los correspondientes resguardos acreditativos de haberse ingresado en el BANCO DE SANTANDER c/c Las Palmas nº 3537/0000/66/0232/16 pudiéndose sustituir dicha consignación en metálico por el aseguramiento mediante aval bancario en el que se hará constar la responsabilidad solidaria del avalista, y que habrá de aportarse en el mismo plazo. Si la condena consistiere en constituir el capital-coste de una pensión de Seguridad Social, el ingreso de éste habrá de hacerlo en la Tesorería General de la Seguridad Social.

Para el supuesto de ingreso por transferencia bancaria, deberá realizarse la misma al siguiente número de cuenta:

IBAN ES55 0049 3569 9200 0500 1274

Consignándose en el campo Beneficiario la Cuenta de la Sala y en Observaciones o Concepto de la Transferencia los 16 dígitos que corresponden al procedimiento.

Así por esta nuestra Sentencia, lo pronunciamos, mandamos y firmamos.

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