Anexo 1 Ordenación de empresas de restauración

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ANEXO I

Vigente

Restaurantes

	Requisitos mínimos
Aseos
Superficie mínima por aseo	2m2
Toallas de papel de un solo uso o secador de manos de aire caliente	si
Papeleras de baño o contenedores específicos de higiene femenina	si
Jabón líquido	si
Condiciones Generales
Percheros	si
Espacio mínimo disponible por comensal	1,5 m2/ cliente
Zona de Servicio
Botiquín	si
Lavavajillas	si
Cámaras o armarios frigoríficos diferenciados para pescados y carnes	sí