Articulo 2 primas aprueba...reposteria

Articulo 2 primas aprueba la norma de calidad para los productos de confiteria, pasteleria, bolleria y reposteria

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2. Materias primas

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Para la elaboración de productos de confitería, pastelería, repostería y bollería y otras elaboraciones complementarias, los ingredientes deberán ajustarse a la normativa específica establecida en cada caso.