Articulo 29 Ordenación Vitivinícola de Euskadi

A la solicitud contenida en el artículo 28 se acompañará, al menos, la siguiente documentación:

a) Respecto al nombre:

- Justificación de la precisión del nombre geográfico y de su relación con la zona geográfica determinada.

- Certificación de que no existen derechos previos registrados respecto a ese nombre.

b) Respecto a los vinos:

- Delimitación de la zona geográfica con características edáficas y climáticas específicas, incluyendo además los factores naturales y humanos.

- Indicación de las variedades de vid aptas para la producción del vino.

- Indicación de las prácticas de cultivo de la vid.

- Técnicas y zonas de elaboración de los vinos.

- Descripción de los vinos.

- Modos de presentación y comercialización.

- Principales mercados. Cualesquiera otros elementos que pongan de manifiesto la notoriedad de los vinos y justifiquen el reconocimiento del nivel de protección.