Resolución de 20/09/2024, de la Consejería de Sanidad, por la que se aprueba el Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario en Castilla-La Mancha para 2024., - Diario Oficial de Castilla La-Mancha, de 01-10-2024

Resolución de 20/09/2024, de la Consejería de Sanidad, por la que se aprueba el Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario en Castilla-La Mancha para 2024. [2024/7589]

El artículo 5.3 de la Ley 3/2019, de 22/03/2019, del Estatuto de las Personas Consumidoras en Castilla-La Mancha, establece como un nuevo derecho de las personas consumidoras el derecho a la soberanía alimentaria, vinculada al consumo de productos locales y de estación distribuidos en circuitos cortos de comercialización y a un consumo responsable basado en la prevención del desperdicio alimentario y de recursos básicos.

El Decreto 19/2019, de 26/03/2019, por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistribución de alimentos en Castilla-La Mancha, contempla en su artículo 22 que la Administración Regional, a través de la Consejería competente en materia de consumo, elaborará anualmente un Plan de reducción eficiente del desperdicio alimentario.

Posteriormente, el 08/08/2022 fue publicado en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha el Decreto 90/2022, de 01/08/2022, por el que se modifica el Decreto 19/2019, de 26/03/2019, por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistribución de alimentos en Castilla-La Mancha.

Se establece que la ejecución del Plan se realizará a través del Foro Regional de reducción del desperdicio de alimentos, que realizará el seguimiento de las actuaciones y proyectos.

Por su parte, el Foro Regional de Reducción del Desperdicio Alimentario, en la reunión celebrada el pasado 12/07/2024, aprobó la programación de medidas a desarrollar y cuyo contenido para el año 2024 se detalla a continuación.

Por todo lo anterior, y de acuerdo con las competencias atribuidas por el artículo 5 del Decreto 105/2023, de 25/07/2023, por el que se establecen la estructura orgánica y las competencias de los distintos órganos de la Consejería de Sanidad

Resuelvo

Primero. Aprobar el Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario para 2024 que figura como anexo a la presente resolución.

Segundo. Acordar la publicación de la presente resolución en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha para su general conocimiento.

Toledo, 20 de septiembre de 2024

El Consejero de Sanidad

JESÚS FERNÁNDEZ SANZ

ANEXO

Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario para 2024

(ANEXO OMITIDO. Consultar en documento PDF de publicación -DOCM 01/10/2024-)