Caso práctico: Convenio colectivo aplicable a una empresa dedicada a las apuestas deportivas

PLANTEAMIENTO Convenio colectivo aplicable a una empresa dedicada a la organización y comercialización de apuestas sobre acontecimientos deportivos, de competición o de otro carácter... ¿Pueden considerarse integrados dentro de la Entidad Pública Empresarial de Loterías y Apuestas del Estado? ¿y cómo una empresa organizadora del Juego del Bingo? En el caso de tratarse de la explotación de máquinas con las que se pueden realizar las correspondientes apuestas sin ninguna otra actividad complementaria.. Si un trabajador ejerce labores de control y supervisión de la actividad del local y atención a los clientes ¿Al ofrecer bebidas puede tratarse de una actividad de hostelería?