Concepto de comerciante y otros relacionados con el empresario

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El Código de Comercio reputa comerciante a "todos los individuos que, teniendo capacidad legal para contratar, se han inscrito en la matrícula de comerciantes y ejercen de cuenta propia actos de comercio, haciendo de ello su profesión habitual."

 

Un comerciante, en sentido estricto, es el que intermedia entre la producción y el consumo.  El empresario es el titular de la empresa. Por tanto, usaremos los términos comerciante y empresario como sinónimos. No son empresarios, aunque realizan una actividad económica, los profesionales, los artesanos  e, históricamente, los agricultores y ganaderos aunque, en la medida en que la actividad agropecuaria se ha “empresarializado” procede una interpretación restrictiva del agricultor o ganadero y dejar fuera del Derecho mercantil sólo la actividad de producción agrícola pero no la actividad de transformación o comercialización. Sin embargo, como la misma suele darse la forma de sociedades mercantiles, también estos son empresarios.

Al conjunto organizado y dispuesto para servir de  instrumento de la actividad empresarial se denomina como "establecimiento comercial o industrial", "casa de comercio", "negocio", "tienda", "industria", "explotación", etc.  Sin embargo, nos decantamos por el término de establecimiento por ser este el más adecuado y porque nuestro Código de Comercio lo utiliza con suma preferencia, aunque no siempre con total exactitud y rigor.

Ahora bien, se hace necesario distinguir la concepción de establecimiento mercantil y el concepto de empresa. Si entendemos la empresa en sentido organicista, la línea que divide ambos conceptos es muy difusa. Así, desde este modo de entender la empresa y el establecimiento, nuestra doctrina y jurisprudencia ha hecho que el concepto de establecimiento quedase absorbido por el concepto de empresa-organismo. Sin embargo, si entendemos el concepto de empresa desde el punto de vista jurídico, podemos establecer que la empresa es un modo de actividad jurídica (es un acto jurídico) mientras que el establecimiento es el instrumento al servicio de esa actividad (es el objeto jurídico).

De esta forma, definimos al establecimiento comercial como un bien mueble complejo, destinado al desarrollo de una actividad comercial o industrial. No es sujeto de Derecho sino objeto de Derecho. Del mismo modo, definimos al establecimiento comercial como bien que puede ser objeto de un derecho de propiedad e integra el patrimonio de su dueño. No constituye un patrimonio autónomo ni un patrimonio de afectación. Por tanto, está afectado, como los demás bienes, a satisfacer cualquier deuda que su propietario haya contraído, tanto en su explotación como fuera de ella.

Existen preceptos en nuestro Código Civil en los que puede apreciarse que establecimiento es entendido como un instrumento, especialmente en el Art. 3 ,Código de Comercio, en el cual se presume que ejercerá habitualmente el comercio aquella persona que anuncie públicamente la apertura de un establecimiento con la intención de ejercer dicho negocio. Destaca así, en la legislación, el establecimiento como manifestación externa del ejercicio de una empresa, ya que la empresa se muestra a través de dicho establecimiento. Ahora bien, no se pueden confundir ambos términos, ya que uno es un medio (el establecimiento) y el otro es el fin (la empresa).

 

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