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Articulo 31509 D. 2484/1967, de 21 de septiembre, Código Alimentario Español
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»3.15.09. Concepto y clasificación.
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Son distintos productos obtenidos a partir de la leche mediante tratamientos tecnológicos adecuados.
Se distinguirán los siguientes grupos:
a. Nata.
b. Mantequilla.
c. Quesos y quesos fundidos.
d. Sueros lácteos.
e. Caseina.
f. Requesón.
Modificaciones
- Artículo modificado (Se modifica el epígrafe 3.15.09) por REAL DECRETO 503/1986, DE 21 DE FEBRERO, POR EL QUE SE MODIFICAN DETERMINADOS ARTICULOS DEL CAPITULO XV (LECHES Y DERIVADOS) DEL CODIGO ALIMENTARIO ESPAÑOL, APROBADO POR EL DECRETO 2484/1967, DE 21 DE SEPTIEMBRE.
(BOE de 14-03-1986) en vigor desde 15-03-1986