Articulo 62 Reglamento sobre condiciones sanitarias en los establecimientos y actividades de comidas preparadas

1. Deberán disponer de una zona de uso exclusivo para manipulación de alimentos.

2. Los bares no elaboradores podrán regenerar comidas ya preparadas (descongelar, calentar, gratinar etc.) con la maquinaria adecuada, pero no podrán realizar elaboración alguna.